Курятина – недорогой продукт, хозяйки считают его бюджетным. Чересчур сухое филе домашней птицы они чем-то размягчают, чтобы мясные волокна после любой термообработки не были слишком жесткими. Здесь описан один из способов, благодаря которому их удастся сделать мягкими и сочными.
Читать комментарии(0)
