Царская пища, так называли дыню в далёком прошлом, потому что она сочная, очень вкусная, сладкая и ароматная. Но дыня всё-таки южанка и считается, что она пришла к нам из Азии. И, конечно же, азиатские дыни самые душистые и самые сладкие. Можно ли такую культуру вырастить у нас? Можно!
Прочитав эту статью, можно узнать и познакомиться с огромным разнообразием сортов дыни, которые представлены садовым центром, и получить урожай южанки.
Дыня это растение засухоустойчивое и солнцелюбивое. Даже в азиатских республиках есть дождевые и канальные дыни. То есть, если дыню орошают искусственно, то она считается, ниже сортом, чем дождевая. Так как летом там дождей практически нет, дыня растёт без полива, сохраняя свои вкусовые качества. Но таких сортов, какие выращивают в Азии, у нас в средней полосе вырастить невозможно из-за того, что у нас меньше солнца и лето короче. Однако селекционеры вывели сорта дынь, которые подходят для выращивания в средней полосе.
В России южную культуру можно выращивать исключительно рассадным способом. 15 апреля семена сеют на рассаду. В мае рассаду можно высадить в открытый грунт и применить укрывной материал. Первое время рассаду нужно выращивать под плёнкой, потому что она боится заморозков. Ну а когда минуют возвратные холода, примерно это 5-6 июня, укрытие можно убрать.
Конечно, всю бахчу плёнкой не накроешь. Дыне нужно очень большое пространство, потому что она имеет длинные плети. Это растение не терпит затенение ни кустарниками, ни соседними культурами. Дыню нужно сажать широко. Но первое время можно какую-то грядку выделить под рассаду и укрыть её. Потом уже формировать так, чтобы плети росли в разные стороны и дать им больше свободного пространства.
Один из самых давно выращиваемых и популярных сортов дынь – это «Колхозница». Среднего веса, примерно от 700 г до 1,3 кг. Но этот сорт начинает созревать на 77 день после всходов и чаще всего вызревает. Плодоношение растянутое: первые цветки вызреют обязательно, а последние нет.
При выборе семян дыни обращайте внимание на информацию, которая находится на обратной стороне пакета, а не на красочную фотографию и привлекательные слова. Здесь нужно смотреть на сроки её плодоношения. Например, у сорта «Карамель» от всходов до плодоношения 60-65 дней. То есть, если она в середине апреля взойдёт, то через 60 дней, практически это два месяца, в конце июля должна начать созревать. Даже если она не созреет к этому сроку, ещё есть август, за который она отдаст весь урожай.
Дыня «Карамель» хороша тем, что она переносит переувлажнение. Вот переувлажнение для дыни это значительно худший фактор, чем недостаток воды. Во-первых, дыня страдает фузариозом, который расцветает именно во влажной земле. Во-вторых, сильно поражается мучнистой росой, которая появляется после затяжных дождей и при пониженной температуре. Вот дыня «Карамель» переносит переувлажнение и устойчива к фузариозу.
Дыня «Услада» плодоносит чуть позже, на 80 день. Но этот сорт устойчив к болезням, с продолжительным плодоношением и хорошим урожаем при затяжной осени.
Интересный гибрид предлагает компания «Гавриш». Это дыня «F1 Айкидо». По названию видно, что это японская дыня и производитель Sakata. Японцы очень трепетно относятся к своим местным дыням. Есть у них привозные дешёвые дыни. А вот дыни, которые выращены в местных условиях, стоят дорого. Там они выращиваются как самое драгоценное, что есть. Но японские дыни славятся ярким ароматом и насыщенным вкусом. Сорт «F1 Айкидо» рассчитан для выращивания в открытом грунте, устойчив к мучнистой росе и фузариозу.
Дыня «F1 Злато скифов» давно известный сорт, но этот сорт предназначен для выращивания в плёночных теплицах. Вот в теплицах он проявит себя так, как заявлено в аннотации на пакете с семенами. А в открытом грунте в дождливое лето у сорта «F1 Злато скифов» могут быть мелкие плоды с фузариозом и мучнистой росой.
Так же для теплиц предназначен сорт «Сладкоежка». Она плодоносит на 90-95 день. Если теплица отапливаемая, то дыню можно сажать семенами в теплицу непосредственно в грунт. А в южных регионах России «Сладкоежка» выращивается в открытом грунте.
Если у вас есть желание насажать разных сортов дынь, а площадь ограничена, то обратите внимание на такое название как «Смесь супер ранних сортов». Здесь семена собраны с коротким периодом плодоношения. Они не крупные, но зато, эти дыни холодостойкие, устойчивы к мучнистой росе и вызревают в нашей средней полосе.
И ещё один сорт дыни это «Славия». У него и мякоть медовая, и хранится хорошо, и плоды крупные до 3 кг. Но этот сорт позднеспелый – нужно 111 дней, чтобы началось плодоношение. Без укрытия она не созреет в нашем климате. «Славию» можно сажать только в южных регионах.
Вот такие сорта предлагаются для тех, кто хочет получить урожай сладкой бахчевой культуры под названием дыня. При выборе сортов обратите внимание на их описание, а не на красивое фото и то, как её описывают для привлечения нашего внимания.
Пробуйте выращивать разные овощи, фрукты, а дыня является вообще деликатесной пищей. Дыни, арбузы удаются в средней полосе, если правильно подобрать сорт и если есть много открытого места.
Надеемся, что наша статья помогла вам подружиться с этими южанками и вырастить у себя спелые дыни!
